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     中國文化大學

 

               史學系碩博士班

 

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朱祖德-唐代淮南地區食鹽的生產和銷售

唐代淮南地區食鹽的生產和銷售

 

朱祖德

環球科技大學通識教育中心副教授

 

摘 要

  淮南地區在唐代是主要的食鹽產地之一,唐代淮南地區擁有揚州海陵監及楚州鹽城監等二大鹽監,其中尤以海陵監產量最大,與鹽城監合計年產量達百萬石之譜。淮南地區由於製鹽業發達且位於運河的要道上,為了有效管理鹽務和漕運,唐廷先後在淮南地區設置了七個巡院,其中以揚子留後最為重要,揚子留後主要負責江淮地區的漕運和鹽務,唐末甚至往嶺南地區的海運也是由其管理,其重要性可見一斑。因此本文除探討淮南地區的食鹽生產及銷售外,同時也對淮南地區巡院的性質、職能和組織等方面進行深入的探究。

 

關鍵詞:淮南地區、食鹽生產、揚州、巡院

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